11
Kapitel 2
Insamling av matavfall
Det vanligaste och också det effekOvaste systemet för insamling av
matavfall kallas för ”Det Öppna Systemet”. Över hälOen av Sveriges
kommuner använder de?a system. Vid en jämförelse mellan olika
material i olika insamlingssystem framkommer a? papper ger bäst
resultat. Enligt en rapport från Avfall Sverige (se nedan) blir insamlad
mängd matavfall i särklass högst när papperspåse används. En förut-
sä?ning för de?a är a? papperspåsen är av rä? kvalitet och används
på rä? sä? i systemet.
Enligt Rapport B2009:01, Avfall Sverige
Tabell 3 Insamlad mängd matavfall per anslutet hushåll vid olika ty-
per av påsar, kg/hushåll (median)
Påstyp Insamlad mängd, KG/HH Antal kommuner(1)
Papper
135
32
Plast
120
15
Majsstärkelse
100
6
(1)Avser antal kommuner som ligger Oll grund för beräknat nyckeltal.
Vid jämförelse mellan insamlad mängd i kommuner med olika
insamlingssystem och påstyper enligt Tabell 3 bör beaktas a? vat-
tenavgång från matavfallet förekommer vid förvaring av matavfallet
i avvaktan på insamling och a? denna va?enavgång beror på bl.a.
påstyp. Enligt Odigare erfarenheter sker en va?enavgång från matav-
fall som samlas in i pappers- och majsstärkelsepåsar. Sammantaget
förstärker va?enavgången framförallt skillnaden mellan insamlings-
system med påsar av papper och insamlingssystem med påsar av
plast.
