7
Inledning
Idén a? använda papperspåse Oll matavfallsinsamling fick Lars
Smedlund (Smedlunds Miljösystem) när han arbetade med a? ta
fram en sorteringsmaskin avsedd för flerfamiljshus. Lösningen för
hur matavfallet skulle sorteras på e? miljörikOgt sä? var en nöt a?
knäcka. För Lars blev det självklart a? en papperspåse skulle an-
vändas för de?a. Försök med papperspåse började under slutet av
1991. SamOdigt gjorde Packforsk en utredning om hur matavfall kan
hanteras på e? hygieniskt sä?. Utan a? känna Oll varandra så kom
de fram Oll en och samma sak. Papperspåse. E? funkOonellt system
behöver venOlaOon och de?a erhålls med papperspåse och öppen
hållare. Lars utvecklade en venOlerad hållare Oll påsen för a? an-
vändas i köket. EOer 3 dagar placerades påsen i en papperssäck för
bästa hygien och luktreducering.
Det Öppna Systemet var nu uppfunnet.
Första försöken på kommunal nivå gjordes i Stenungssunds kommun
i början på 1994. Göteborg och Västerås var också intresserade. De
var med och sponsrade försöken Ollsammans med Svenco Pappers-
säckar och Korsnäs. Göteborg tog beslutet a? införa Det Öppna Sys-
temet 1997 och har sedan dess samlat in matavfallet i papperspåsar.
Västerås gör likadant sedan slutet av 90-talet. Idag är papperssyste-
met det dominerande systemet i Sverige vid insamling av matavfall.
En del kommuner fasar idag ut bioplastpåsar och byter Oll pappers-
påse då den fungerar i biogasanläggningar utan a? störa processen.
